永顺县食品药品监督管理局全力保障春节期间餐饮食品质量安全
红网永顺站（通讯员 朱致文）2月16日，笔者从永顺县食品药品监督管理局办公室获悉，春节期间该辖区餐饮食品质量安全有效，未接到一起投诉举报。
据了解，永顺县食品药品监督管理部门为了确保餐饮环节食品安全，采取多项措施狠抓隐患排查。一是开展专项整治，抽调人员，分组分区，分类分点逐一排查。二是强化监督检查，对集体聚餐单位、大中型餐馆、茶楼、特色小吃，实施重点管制，实行备案登记，随时掌握企业经营动态。三是规范应急值班，通过电视报纸公布监督投诉电话，实施领导带班制和24小时值班制，完善应急预案，做好突发事件处置相关准备。据统计，春节期间，该局共检查餐饮服务单位54家，查验油、茶、肉等索证索票120余批次，从业人员健康证200余个，下达监督意见书11份，立即整改通知书5份，没收三无食品原料17包。
作者：朱致文