红网永顺站12月19日讯（通讯员 彭晓凤 霍建国）12月16日，永顺县举办了第一届柑橘品质擂台赛，全县8个柑橘合作社选送样品参加。此次参赛品种为椪柑、脐橙、白皮柚三大类，以果实含糖量、果型、口感、香味作为评判标准。比赛时，评委们依据柑橘品质擂台赛评分办法先用糖度计测定出果实含糖量，再通过眼观及品尝品判出产品的果型、口感及香味等指标，评出了柑橘可溶性含量最高奖、口感最好奖等四个奖项，确定6个柑橘合作社选送样品代表永顺参加湘西州柑橘品质擂台赛。
作者：彭晓凤 霍建国
永顺举办首届柑橘品质擂台赛
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