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永顺县市场和质量监督管理局开展开展冷冻肉品市场专项整治行动

 
 
红网永顺站321(通讯员  霍建国)近日,永顺县市场和质量监督管理局开展冷冻肉品专项整治行动。
行动中,执法人员深入肉类批发市场(含附设冷库)、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等重点场所,排查清理了来源不明以及无检验检疫证明的冷冻肉品,监督生产经营者落实进货查验、生产过程控制、出厂检验、储藏运输安全保障等责任和义务。截至目前,该局已完成5各乡镇摸排整治,检查肉食品冷冻库5个,冷冻(鲜)肉及制品批发8个,学校幼儿园31所,查封无标识及检疫合格证冷冻牛肉17.5公斤,无中文标识及检疫合格证进口猪后腿骨20件、鸡制品16件等。
 
图为专项整治行动现场。

作者:霍建国

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