11月16日，永顺县两岔乡车禾村青山养殖场内，一头头肌肤光滑、毛色红亮、体躯健壮的湘西黑猪与野猪杂交的肥猪四处游走。2016年，米青山投资80余万元将养殖品种由传统三元杂交猪调整为湘西黑猪、野杂猪，并采取“放养”模式，走一条特色养殖之路，获得成功。其产品具有肉鲜味美、香味浓郁、低脂肪等特点，深受广大消费者的青睐，在市场上供不应求。每年出栏优质肥猪200多头，收益近100万元。 通讯员 周小明 摄 作者：周小明
