红网时刻7月20日讯(通讯员 彭晓凤 霍建国 向世祥)为切实保障第五届湖南土家“摸泥节”暨刘晓庆再返芙蓉镇活动食品安全,7月16日至17日,永顺县食药工质局开展了芙蓉镇旅游景区及“摸泥节”节前食品安全专项整治。
专项整治中,该局共派出食品分局和芙蓉监管所执法人员8名,重点检查了芙蓉镇旅游景区各大、小超市、副食店、餐饮店、小吃店及食品生产加工小作坊的证照办理、从业人员的健康证办理情况、食品的进货渠道、索票索证情况以及是否存在经营过期食品行为等情况。共检查超市及副食经营户15户、餐饮店9户、米粉加工小作坊1家。现场制作检查笔录25份,下达责令整改通知书1份。下架无中文标识、来源不明的泰国红牛54瓶、过期饮料34瓶、老干妈16瓶,对无标识的53袋大米责令经营业主追踪朔源,通过整治进一步规范了芙蓉镇旅游景区食品经营户的经营行为。
按照相关要求,接下来该局还将对参会领导及嘉宾就餐的边城故事、新起点酒店实施食品安全全程监管,对接待酒店的食谱将进行严格审核,对食品采购、加工程序、加工环境、餐具清洗消毒、备餐与供餐时间、茶水饮料、食品中心温度、食品留样、自带食品和赞助食品进行全程蹲点监督,确保第五届湖南土家“摸泥节”暨刘晓庆再返芙蓉镇活动的食品安全。
来源:永顺分站