在武陵山脉十万大山的褶皱深处,无数依山而建、傍溪而居的土家族老木屋,灰瓦木栏、吊脚飞檐,散落于山野之间,宛若天穹洒落的点点繁星,铺展成一个个古朴、悠远的土家族村落。
在这众多的古村落中,藏着一座底蕴深厚的千年老寨——新司城。这座饱经风霜的土家族寨子,便是如今湘西永顺县颗砂乡的核心所在地。
颗砂这个地方四面环山,中间是一个宽宽阔阔的田坝子,沿着山脚通过的桑永公路,像一条磁石带子,把原本居住在坡下头、坳那边的村民,吸引到公路两旁定居,形成了颗砂老场口至马家槽的颗砂新街。
或许是群山叠立的缘由,以至于就生出了连绵的斜坡,山上丰沛的雨水,顺着坡势而下,融滴水成细流,积细流为清泉,经历辗转就成蜿蜒小河。
一条条溪流依着山势,顺着弯形,穿过坪中的坝子,绕着梯田、依着村落、偎着阡陌山道,形成了一道道自然的曲弯。那些朴素而又温情的土家人,把这一皱一折的山弯、溪湾、田湾、塘湾,通通地叫作“弯弯儿”。
随着土家人口口相传的民谣“妹儿啊妹儿,你莫哭,转过弯弯儿是你屋”中的几句歌词,那山多、溪多、弯弯儿更多的颗砂山村模样,便深深地落进心底,刻进岁月的记忆里。
当你走进颗砂村头问问路,朴素的村民知晓你要去的地方后,就会告诉你:转个弯弯儿、爬个坡坡儿、翻过坳坳儿,看到烟囱冒烟的地方就到了。
从永顺县城去往塔卧镇,颗砂是绕不开的必经之路。因岳母娘的家安在塔卧,来去往返这条路的次数就数不胜数了。当车轮一遍遍碾过沿途柏油路面的瞬间,颗砂这个地名,也跟着一次次出现在行程的视野里。即使路途经过千万遍,这片土地,却始终只能定格在擦肩而过的缘分中。
活了大半辈子,似乎都耗在了翻山越岭上。从山的这头爬到那头,又从那片山岭翻去另一道山谷,脚步始终没有踏出永顺的山水半步。走过乡镇村落,见过无数风景,唯独颗砂,没有牵肠挂肚的念想,数十年如一日,一直是平淡如初。
2026年3月14日,永顺县作家协会颗砂采风之行,像一把轻轻推开尘封门扉的钥匙,彻底改写了我对这片土地曾经的全部认知。跟在颗砂乡政府安排的导游身后,一路行走、一路观看、一路倾听、一路惊叹,土司王别墅遗址、冬暖夏凉的凉热二洞、澄澈深藏的金银潭、镌刻岁月的摩崖石刻……,一处处历经风雨的古迹,伴随土司王故事传说,如同老司城摆手堂的锣鼓声,一点点地,撞碎了我原本浅薄的印象。
先前,所熟知的永顺土司历史,都只是局限在声名远扬的老司城。那石板古道,绵延了老司城数百年的峥嵘岁月,钦赐的牌坊,展示了溪州土司的赫赫威名。这一切,就是我印象中唯一的土司王城,是镌刻在记忆深处的标准答案。因为在此之前,我从不知道,在老司城之外,在颗砂的青山街巷间,还藏着彭氏土司王朝的另一段繁华过往,留存着一座鲜为人知的新司城。
带着心中的疑惑,在手机百度上输入“新司城”的字眼,随即就是长篇的介绍文字,纠结的内心即刻明白:颗砂——从来不是无名之地,这里曾是土司理政休憩的行宫别苑,是末代土司迁治定鼎的新王城,是延续土司文脉、承载王朝余韵的隐秘重地。它没有老司城的举世盛名,却实实在在,与彭氏土司、与湘西土司王朝的历史,有着千丝万缕、割舍不断的深层联结。
这份意外的历史重逢,让我满心讶异的同时,又生出了难以言说的好奇。蓦然间,像是闯入了一处被时光遗忘的秘境,一砖一石、一瓦一凳,都不再是平淡的风景,而是带着历史温度的岁月遗痕,那份通过证实后的心意,瞬间也变得纯粹、热切起来,像极了颗砂弯弯儿里,那一只只脖颈弯弯、灵动憨拙的凤头鸭,一旦发现了清波活水里的鱼虾,便一头深深地扎了进去。我亦如此,怀揣着好奇与敬畏,一头扎进了新司城悠悠绵长的历史长河里。
此刻,颗砂不再是我车窗边的陌生过客,而是成了我心底一处藏着土司余韵、载着岁月沧桑的精神原乡。曾经擦肩而过的寻常乡野,终在这场文学采风活动中得以遇见,露出了尘封百年的峥嵘底色,让我读懂了它藏在烟火气息街巷里,不为人知的厚重与传奇。
明弘治五年(1492年),彭世麒承袭永顺土司王位。他遍历辖地山水,一日行至颗砂,见此地气候温润、雨量充沛,山水环抱、灵气充盈,兼具静养理政之佳势,心生偏爱。于是在弘治十一年(1498年),彭世麒择地兴工,在此修建土司行宫别墅,设衙驻跸,理政休憩。自此,颗砂得名新司城,与老司城两两相望,一脉同源。
漫步颗砂古街,昔日新司城恢弘的土司行宫,早已褪去曾经的威仪,只余下断壁遗址与悠悠传说。走进土司王冬暖夏凉的“凉热二洞”,抚摸石墙缝间以桐油石灰的填砌,历经数百年依旧不渗雨水,不透寒风,不由得我对古时工匠的精湛技艺由衷地叹服。静立其间,耳畔依稀地听见了数百年来宫院里悠悠掠过的风声。岁月沧桑,土司的钟鼓、仪仗早已远去,但这片山水的气韵从未消散,这方水土的灵秀禀赋,永远滋养着颗砂的万物生灵。
或许是得天独厚的山地小气候,温和湿润,四季相宜,溪涧活水潺潺,田间禾苗丰茂,造就了最适宜水禽生长的天然秘境。依山傍水的颗砂人,自古便有养鸭、食鸭的习俗。每逢年节、婚嫁宴客,八仙桌子上的乡土宴席,必定少不了一锅鲜醇鸭肉。于是,养鸭、赏鸭、食鸭,就深深融进颗砂人的烟火日常,成为当地世代相传的乡土民俗。
至于颗砂凤头鸭的传奇,由于夹带着土司王朝的尊贵底色,久而久之就形成了颗砂土家人厚重的文化底蕴。
相传,偏爱灵秀山水的彭世麒承袭土司王位后,这位正值盛年的土司王,禁不住深宫的沉闷,经常乘一叶扁舟,沿司城河逆流而上,看两岸青山叠翠,听溪水叮咚作响,行至吊鱼台(也就是如今的吊井岩),欣欣然上溯至新司城。
秋日的新司城,天高云淡。彭世麒带着随从进山狩猎,追了整日的山兔野禽,暮色西沉时,一行人踏着余晖返程。山风掠过林间,忽然一缕奇异的香气,绕过古木,穿过竹林,悠悠飘来。那香气不浓不烈,清鲜醇厚,诱惑得路人直流口水。
“好香!” 土司王脚步一顿,循着香气望去,只见前方山弯弯儿里,一户土家农户的竹篱茅舍,隐在绿树间。门前一汪清浅水湾,波光粼粼,一群模样别致的鸭子正追逐嬉戏—— 它们通体雪白,乌嘴黑脚,头顶一撮圆润蓬松的绒毛,形如凤冠,宛若空中飞来的凤凰,这便是凤头鸭。
彭世麒心 中了然,这诱人香气,定是出自这农户家中。他带着随从,缓步走近,轻叩柴门。农户闻声而出,见是土司王到访,又惊又喜,连忙躬身行礼,殷勤迎入屋内。
堂屋背后厢房的土灶上正炖着一锅鸭汤,砂锅里汤色清亮,油脂莹白,香气正是从这里漫出。农户坦言告知:这是自家养的凤头鸭,肉质细嫩,鲜而不腥。彭世麒尝过一口,只觉唇齿留香,回味无穷,当即赞不绝口。自此,凤头鸭成了土司王的心头之好。他指定颗砂乡旭东村(古称游码庄)唐姓家族为御用鸭客,饲养凤头鸭,专供行宫食用。
此后,新司城的鹅鸭池边,就常有凤头鸭嬉戏的身影,它们或浮水觅食,或梳理翎毛,为这座土司行宫添了几分灵动生机。
接下来的日子里,颗砂大大小小弯弯儿的清波水田之间,便常年栖居着成群的凤头鸭。它们不再只是乡野普通水禽,而是专属土司王城的御用贡禽,载着王廷礼遇,守着一方山水,在新司城的烟光水色里,繁衍生息,代代不绝。
这份跨越时空的风雅与珍稀,并非只是乡野口耳相传的旧话,更有正史典籍为其立证。
清康熙四十二年(公元1703年),礼部侍郎兼翰林院学士高士奇随侍圣驾,所著《蓬山秘记》中,白纸黑字镌刻着:“凤头白鸭,游戏成群,上日,人传此种味美,食之有益,然朕爱其洁白,从未烹食。”
寥寥数语,字字千钧。它不仅印证了早在三百多年前,凤头鸭已是声名远播的珍稀品种;还着坐实了它们从来不是零星散养的,而是种群繁殖、成群喂养的。此鸭味美养生、姿容洁白清雅,连帝王都心生爱怜,不忍食之。典籍里的笔墨留韵,在朴素的乡土传说中就生出根来。于是,新司城那一弯弯儿的水,一群群的凤头鸭,终于有了穿越古今的厚重灵魂。
时光流转,土司王朝已经隐入历史尘烟,御用鸭客的差事早已成为过往,但弯弯儿的水依旧清亮,凤头鸭依旧自在游弋。古老的珍禽没有绝迹,古老的风物没有凋零,反而在新时代的春风里,破土新生,成为乡村振兴的主打产业。
2017年3月2日,永顺县旭东村家畜禽养殖专业合作社正式注册成立,30万元启动资金,盘活一方乡土资源,让散养千年的凤头鸭,走出零星养殖的传统模式,走向规范化、规模化的发展之路。合作社扎根乡土、惠及乡民,稳稳带动全村569户、2509人抱团发展,让千年风物,真正造福一方百姓。
2019年,湖南省农业科学院专项出资100万元,在颗砂乡建成1536平方米的高标准凤头鸭养殖基地。标准化鸭舍依水而建,科学化养殖落地生根,原生态放养结合精细化管护,最大程度保留凤头鸭天生的口感与灵性,让古老品种在现代技术加持下,品质更优、种群更盛。
2020年,当地再借扶贫产业东风,争取45万元专项资金,改造老旧村部,建成专业凤头鸭孵化基地。自此,孵化、育苗、养殖、销售全链条闭环成型,从一颗鸭苗到餐桌美味,从乡土特产到特色产业,凤头鸭产业彻底成型、稳步壮大,成为颗砂乡村振兴场域里最鲜活、最亮眼的示范样板。
从1498年新司城行宫落成,土司御养贡鸭;到清代典籍记载成群凤头鸭、名动朝野,再到如今产业兴村、万民致富,颗砂的那些弯弯儿,弯过了王朝更迭,弯过了岁月沧桑,弯过了贫瘠困顿,最终弯出了绿水青山的底色,弯出了乡村振兴的希望。
一群群的凤头鸭,栖于颗砂山水之间,载于千年厚重的文脉,兴于如今的颗砂乡土。它们不仅是新司城遗落人间的宫廷灵禽,自然山水留给颗砂的珍稀风物,更是湘西大地上、振兴乡村伟大实践中一曲生生不息、越唱越亮的新歌。
一湾碧水绕山野,一群灵禽栖清涧,一段岁月藏旧事,一缕鲜香暖人间。
山弯弯儿,水弯弯儿,岁月弯弯儿,风物弯弯儿……。风过弯弯儿泛清波,凤头鸭拍水展灵性,一鸭知山水,一业兴乡村。而今,颗砂的故事,土司的旧韵,新农村的希望,全都藏在这一池清波的弯弯儿里……
朴素的颗砂人,生于弯弯儿,长于坡坡儿,归于坳坳儿,他们所有的乡愁、归途、烟火与念想,最终都化刻在心底的——弯弯儿印象。
悠然戏水的凤头鸭,浸染着湘西山水的清灵底色,镌刻着颗砂故土的岁月风霜。这群灵性的生灵,不仅是湘西山野间最鲜活的烟火景致,更是这片土地上源远流长、生生不息的人文底蕴。
作者简介:高剑平,男,土家族,音乐教师,湖南省音乐家协会会员。创作的土家族吹打乐曲《山风野韵》在全国首届中小学艺术节活动中,获小学器乐组二等奖;文学作品《二婆》《二爷》等发表在《旅游散文》,《冬日阳光》《刨汤肉》《扶手》等发表于《团结报》,《土钵碗》《诗满陈家坡》《校园里的枫香树》等发表于《山东教师网》。
来源:永顺县融媒体中心
作者:高剑平
责编:田新宽
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