永顺融媒11月19日讯（全媒记者 向昌明）由省农业农村厅、省文联、州人民政府主办，州农业农村局承办的中国村厨村艺大晒湖南晒场在保靖县举办，11月19日，中国村厨村艺大晒永顺县分会场在不二门温泉开晒。

此次共有石堤镇食全食美队、芙蓉镇魅力芙蓉队、颗砂乡凤头鸭队、泽家镇泽家羊肉队、首车镇喜兰木房子腊肉队、湘土苗寨代表队、郭三疯代表队和农家厨房代表队等8支厨艺队伍参晒。

参晒现场，各个代表队的厨师拿出自己的看家本领，精心烹饪，制作出了土家全牛宴、颗砂凤头鸭、泽家羊肉、土家腊肉、土司神龙鸭、霸王猪脸、天下第一螺、刘晓庆米豆腐、过桥排骨等10多道色香味俱全的美味佳肴。这些美味佳肴选用当地的最好食材，结合当地饮食习惯和风俗，采用最原始的烹饪手段和方法精制而成，各具特色，各有千秋。在厨艺菜品展示环节，各位厨师现场推介各自精心制作的菜品。最后现场观众争相品尝了这些美味佳肴。

活动期间，还进行了村艺表演和农产品展示。

据了解，中国村厨村艺大晒活动坚持用村厨带动村寨、村艺感动观众、产品拉动产业、品质推动品牌的发展理念，将中国村厨村艺大晒打造成全国乡村振兴产业兴旺的大抓手、展示中华民族文化自信和乡土风情的大窗口、传承传统技艺精魂和汇聚特色农产品的大卖场。