永顺融媒1月16日讯（通讯员 张芳）连日来，永顺县市场监督管理局在县域内全面开展“守护年关（2025）”食品安全专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次行动，以食品生产、流通消费为重要环节，以粮油、肉类、果蔬、酒类、地方特色食品等为重点品种，以农贸市场、批发市场、商场超市、城乡接合部、车站、景区等为重点场所，以进货查验、食品贮存、过程控制、人员健康管理等为重点检查内容，深入排查节日期间食品安全风险隐患，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，严厉查处违法违规行为。同时，向餐饮服务单位发放《关于餐饮服务单位强化餐饮具清洗消毒的告诫函》，要求各单位严格对照告诫内容开展自查整改，确保消费者就餐安全，坚决防范食品安全事故的发生。
截至目前，共检查食品经营户100余家次，发放告诫书100余份，现场发现并整改问题5个，完成食品抽检37批次。
来源：永顺县融媒体中心
作者：张芳
责编：彭美林
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