近日，永顺县市场监督管理局开展了中秋节月饼市场专项整治行动，确保人民群众吃上安全、放心的月饼。行动中，执法人员重点检查了经营者的主体资格、证照是否齐全，月饼原材料品质是否合格，生产环境卫生是否干净整洁，从业人员是否持有有效健康证明，月饼外包装的食品生产厂家、生产日期、保质期、食品添加剂等标识是否规范，经营户进销货台账是否完善，是否建立索证索票制度等。
行动中，共检查了月饼生产、销售的经营主体83家，发放食品安全告知书83份，对于不合要求的5家经营主体，当场下发了责令改正通知书。 通讯员 向泓 李俊 摄
来源：永顺分站
作者：向泓 李俊
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