图为蕨葛加工现场。
永顺县首车镇龙珠村兴农蕨葛种植专业合作社社长杨秀林靠山吃山，挖掘野生蕨、葛土特产资源，年生产粉丝、葛粉、蕨粑等10吨以上。葛粉、蕨粑按照每斤35元到45元不等销往长沙等地，年销售达100多万元。
2015年，杨秀林通过考察，联合5个人投资50余万元，成立永顺县兴农蕨葛种植专业合作社。该合作社是一个集生产、加工、运输、贮藏、销售为一体的农民专业合作社，主要加工蕨、葛粉系列10多个农特产品。一年可以加工6个月，最多每天用工达10多人，在这里就业的每月收入可达2500元左右。
龙珠村位于龙永高速路边，背靠永龙大界，野生蕨葛资源丰富。合作社利用优越的自然资源条件，以首车镇龙珠村为基地，辐射附近几个乡镇，走上了“合作社+农户”的产业化发展道路。
来源：永顺分站
作者：彭建国
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