图为村民正在加工红薯，提取淀粉。

红网时刻12月21日讯（通讯员 李成源） 眼下，正是红薯粉丝加工销售的旺季。走进永顺县石堤镇他沙村，村民正在忙于制作红薯粉，红薯产业已成为该村脱贫致富的一条重要途径。

“我们今年共种植红薯50余亩，全部用于加工制作红薯粉，永顺县内供不应求，按照目前市场价10-12元每斤来算，将是一笔不小的收入”，谈起红薯产业发展现状时，他沙村党支部书记瞿宏霞掩饰不住内心的喜悦。

红薯粉想要发展成产业，产量和品质是关键，瞿宏霞一方面引导村民对红薯品种进行更新，另一方面引导更多村民加入到红薯种植的队伍当中来。今年，全村超过80%农户都种植了红薯，种植面积超过50亩。

“他沙村正宗红薯粉上市了，有需要的欢迎来购买”，他沙村红薯粉刚生产，瞿宏霞就带头在朋友圈发起宣传。“明年，我们将继续扩大种植面积，实现规模化种植，另外还要将红薯粉进行包装，让他沙村的红薯粉在市场上具有辨识度”瞿宏霞说道。

近年来，石堤镇他沙村充分发挥本地环境优势，因地制宜，自选红薯、凉薯等符合本地实际的小产业，有效破解了当地发展缓慢、效益低的瓶颈，成为本村发展致富的新引擎。