永顺融媒8月25日讯（通讯员 付永波 吴昕炜）近来，盐井乡牢牢站稳人民立场，主动担当作为，“五措联动”压实食品安全“两个责任”，为辖区人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

知安全、明利害，签订一张“承诺书”。围绕食品质量、进货渠道、合格证明、销售要求、存放标准、处罚规定等，精心制作并与全乡50余户大小商户签订《盐井乡食品安全承诺书》，明确食品安全责任，从源头管控保障食品安全。

图为党员乡贤向辖区商户进行食品安全宣传

下任务、压责任，捆紧一群“关联人”。按照“驻村领导+驻村干部+村干部+驻村辅警”的“四包一”原则，根据“属地关系”与辖区9个行政村所有商户结成责任“关联体”，“点对点”“面对面”“心连心”对商户食品销售、管理质量等进行“零距离”监督、管理、服务，全面压实80余名干部关联责任。

全方位、多渠道，唱响一首“宣传曲”。组建“盐井乡营商服务群”，将辖区50余名店主吸纳进群，定期向群内推介《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及《守好食品安全的“源头”》《舌尖上的安全》等宣传文章、短片；同时，充分发动关联干部、党员、乡贤、志愿者等力量通过“敲门行动”走进商户店家进行食品安全宣传，全面提高其食品安全意识。目前，已推宣各类食品安全法律法规、文章、短片5000余篇次，“面对面”为商户店家解答各类食品安全问题300余人次。

严要求、常执法，挥实一根“检查鞭”。积极组织乡执法队、派出所等力量20余人，按照“过节全面查、逢场用力查、平时大抽查”模式，严格检查辖区所有经营商户，对检查中发现的过期食品、违规售卖、违规存放等问题按照食品安全相关法律法规给予惩处、打击，全力净化食品安全源头。目前，已收缴各类过期食品100余件、下达整改通知20余次、收到悔过书30余人次。

图为工作人员对辖区商户进行食品安全检查

勤总结、树榜样，用好一块“正衣镜”。按照“属地”原则，以月为单位，要求驻村领导每月对本辖区食品安全工作现状、问题、亮点等向乡食安委作汇报，并根据问题、亮点提出下步建议及打算；乡食安委依据每个村该月食品安全进展情况，严格按照《盐井乡食品安全考核办法》对各村进行先后排序，对排名靠前的村进行物质及精神奖励，并将其先进做法在全乡推介，推动形成食品安全“后赶前、前更前”的良好工作氛围。