永顺融媒2月16日讯（通讯员 向泓周丰达）连日来，老司城市场监管所在辖区内开展炒米市场专项整治行动，确保辖区内人民吃得安全、放心。
把好准入关。此次检查把辖区内炒米加工小作坊作为重点，严格核查经营主体证照情况，要求必须持证经营，不得超范围经营。同时核查经营户从业人员持有健康证情况。
把好质量关。督促生产加工经营户落实食品安全主体责任，按规定建立健全进销货台帐，完善索证索票制度，从源头上把好原料采购关、生产过程质量关、炒米出厂检验关，确保炒米质量。
把好抽检关。加大对炒米的抽样检测力度，严厉打击各类炒米生产经营违法行为。根据永顺县市场监督管理局年度抽样检测计划安排，对辖区炒米生产加工经营户开展监督抽检工作，及时排查食品安全隐患。
此次专项行动中共检查炒米加工经营户9家，对4家生产加工经营户索证索票不齐的主体作立案调查。下一步，该所将加强炒米源头质量监管力度，引导辖区炒米加工产业向特色、规范、质优的方向发展，让老百姓真正吃上“放心粮”。
来源：永顺县融媒体中心
作者：向泓 周丰达
责编：彭美林
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