永顺融媒4月11日讯(通讯员 陈权)近日,永顺县委常委、组织部长张辉督导毛坝乡九年制学校食品安全主体责任落实情况。
图为张辉查看学校相关信息公示及制度建立情况
督导中,张辉先后走进学校食堂原辅料仓库、操作间、餐厅等场所,认真查看原料进货查验、食材加工、餐具消毒、食品留样等情况,并就学校完善食品安全管理体系、落实常态化安全管理、强化应急处置、加强食品安全宣传培训等开展督导,详细了解原料进货查验、食材加工、餐具消毒、食品留样等相关制度的落实情况。
图为张辉查看学校食堂索票索证资料及相关台账
张辉指出,学生是祖国的未来,校园食品安全关系到孩子们的健康成长,是全社会关注的焦点,各级各部门要坚决落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,积极作为担当。学校要坚决扛牢主体责任,主要负责人要切实履行食品安全第一责任人的职责,选好用好食品安全总监和安全员,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,进一步健全、落实校园食品安全制度,严格落实餐饮操作流程,加强人员培训;教体、市监、卫健等相关职能部门要加强协作、有效沟通、齐抓共管,合力为下一代的成长撑起一片安全、健康、和谐的蓝天。
来源:永顺县融媒体中心
作者:陈权
责编:彭美林
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