泥鳅生性喜阴凉，身体滑溜。泥鳅钻豆腐是一道来自民间的传统风味家常菜。味道鲜美，是一道大补菜。泥鳅钻豆腐又名汉宫藏娇，是一道民间的传统风味菜，具有浓郁的乡土气息。
来源：永顺县融媒体中心
【永顺味道】——泥鳅钻豆腐
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泥鳅生性喜阴凉，身体滑溜。泥鳅钻豆腐是一道来自民间的传统风味家常菜。味道鲜美，是一道大补菜。泥鳅钻豆腐又名汉宫藏娇，是一道民间的传统风味菜，具有浓郁的乡土气息。
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